Mittwoch, 9. November 2016

Schwein gehabt! On Screen

Endlich ist es so weit! Das im September 2015 gefilmte Material zum Kochen und Essen des Hallstätter Ritscherts ist fertig geschnitten, bearbeitet und wird am 20.11.2016 im Rahmen der Sendung "Unter unserem Himmel" des Bayerischen Rundfunks um 19:15 Uhr ausgestrahlt.

Matthias Supé schlägt in der Folge mit dem Titel "Kochgeschichten - Rund um den Kochlöffel" den Bogen vom zweieinhalbtausend Jahre alten Kochlöffel aus Hallstatt, zu modernen Köchinnen und Köchen, die auch gerne auf traditionelle Geräte zurückgreifen, bis hin zu kuriosen Sammlerstücken.
Die Spannung steigt, wer vorher nochmal zu den Dreharbeiten und dem Versuch dahinter nachlesen möchte, findet hier den Blogpost "Schwein gehabt!".

 von Fiona Poppenwimmer

Die Dreharbeiten des Bayerischen Rundfunks zum Ritschert aus Hallstatt
(Bild: M. Grabner - NHM Wien)

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